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砂锅平菇豆腐

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发表于 2020-11-17 16:54:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活圈制作




食材明细:
主料:
豆腐1块
辅料:
平菇150g
调料:
葱适量
食用油适量
盐适量
生抽适量
鸡粉适量
蒜碎适量
蒜适量
香菜碎适量



做法步骤

  • 1

    豆腐切块加盐焯水(煮去豆腥味)捞出备用。

  • 2

    平菇撕开洗净。

  • 3

    起锅放油下入葱蒜平菇煸炒,烹些黄酒。

  • 4

    下入豆腐。

  • 5

    炒匀,加入生抽,热水,盐,鸡粉。

  • 6

    倒入小砂锅中炖煮十分钟即可。

  • 7

    成品,洒入蒜碎香菜碎增香增色!

  • 8

    成品,鲜香味美!



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