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[健康饮食] 高血脂影响心血管,如何调理?

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发表于 2019-12-23 15:52:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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胆固醇在人体中有广泛的生理作用,是人体必需的营养物质,但是摄入胆固醇过量会对身体产生负面影响,最直接的危害就是诱发心脑血管疾病。必须引起重视,平时要注重调节、降低血脂,那么高血脂如何调理呢?
一、降低胆固醇的食物
1、菠菜
菠菜中的膳食纤维可以增强消化功能,推动肠蠕动,清洁肠道,促进体内血脂和脂蛋白代谢,又可以与胆汁酸,胆固醇结合,有效降低血清胆固醇浓度的作用。
2、芹菜
芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物,均有降血脂的作用,另外还含有芹菜甲素,是公认的有效降血脂成分,芹绿素能迅速清除附着在血管壁上的胆固醇,低密度脂蛋白含量,以有效降脂。
3、冬瓜
冬瓜中富含的丙醇二酸,胡萝巴碱能有效控制体内的糖类转化成脂肪,所含的膳食纤维又能促进肠道蠕动,降低体内胆固醇含量,有效降血脂,防治动脉硬化,高血压等疾病。
4、玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量较高,它和玉米胚芽中的维生素E协调作用,能有效降低血液中胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,而且玉米中还含有丰富的烟酸,能降低胆固醇和甘油三脂。
5、菜花
菜花中含有大量的类黄酮,可以帮助清除血管上沉积的胆固醇,防治血小板凝集,能有效降低血液中胆固醇的含量。同时类黄酮还具有抑制有害的低密度脂蛋白的产生,增强毛细血管壁韧性,调节内皮细胞,抑制血小板聚集,防治动脉硬化,抑制血栓形成。
6、番茄
番茄中含有丰富的β-胡萝卜素,维生素C等营养素,常吃番茄可以降低机体血清以及肝脏中的胆固醇含量,达到预防动脉粥样硬化及冠心病的目的。
7、洋葱
洋葱所含的二烯丙基二硫化物以及蒜氨酸酶丰富,摄入这两种物质,可以降低血清胆固醇和甘油三酯含量,从而有效降血脂,起到防止血管硬化的作用。
8、白萝卜
白萝卜中的淀粉酶,氧化镁可以分解食物中的脂肪和淀粉,促进脂肪代谢,能降低胆固醇,防治冠心病,其丰富的维生素C具有扩张血管的作用,从而有助于降低血压。
9、莴笋
莴笋中的膳食纤维含量很多,膳食纤维在肠道中可以减少人体对胆固醇的吸收,增加肠蠕动,促进消化吸收,从而有效降低血脂。此外莴笋含钾丰富,利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者有很大裨益。
10、竹笋
竹笋有低糖,低脂的特点,富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,减少人体对胆固醇的吸收,降低体内多余脂肪,有效降低血脂。对治疗高血脂症,以及高血脂症并发高血压有一定的作用。
11、金针菇
金针菇含有较多的锌,可以减少甘油三酯的含量,消除沉积的胆固醇,维持血管的弹性;此外,金针菇还含有丰富的膳食纤维,可与胆酸及胆盐结合,加速将其排出体外,降低血脂,减少胆固醇的吸收。
11、燕麦
燕麦中含有丰富的亚油酸,可以降低血清胆固醇,甘油三酯的浓度,可溶性膳食纤维可推动肠蠕动,减少胆固醇在大肠,小肠中被吸收的机会,可溶性膳食纤维还可与胆汁酸,胆固醇结合,从而降低血清胆固醇浓度,有效降低血脂。
二、降低胆固醇的方法
1、增加运动
运动时全身的血液循环加快,促进了人体的新陈代谢,能提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有助于降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白,减少胆固醇在血管中的堆积和血管壁上的沉着,从而使血中胆固醇含量下降。
2、限制烟酒
适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。酗酒或长期饮酒,则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。所以,血脂高的人,一定要严格控制烟酒。
3、放松心情
有研究表明,过大的精神压力、焦虑紧张能直接升高血液中胆固醇水平。加之,情绪不稳定会伤肝,从而影响胆固醇的代谢。因此,保持心情开朗对降低胆固醇水平也有重要意义。
4、多喝水
多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。同时,多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。

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