骨头莲藕花生汤

像阳光一样灿烂

猪骨莲藕花生汤在生活中会比较常见到，主要是因为它的营养价值很高。其中莲藕营养价值高，富含铁元素，有消淤凉血、清烦热、益胃健脾、养血补虚、活血养颜的功效。而猪骨更是具有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。


食材明细：
主料：
骨头450克
莲藕500克
花生50克
绿豆1把
蚝干10克
冬菇10只
辅料：
蜜枣2个
盐适量



做法步骤

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  1
  
  主要食材清洗干净。（莲藕没刮皮）
  
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  2
  
  配料用清水洗净后泡一下。
  
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  3
  
  骨头用水焯烫后捞出。
  
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  4
  
  骨头用清水冲洗干净，莲藕斜刀切成大块。
  
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  5
  
  将所有食材放入锅中，然后加入适量的过滤水。盖上盖子大火烧开。
  
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  6
  
  汤煲开后捞出浮沫，盖上盖子大火煲20分钟，转中小火煲一个小时左右。
  
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  7
  
  大约一个半小时汤就0k，然后加入适量的盐调味即可。
  
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  8
  
  一锅香喷喷的汤出炉啦！