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[饮食文化] 缺少蛋白质该吃什么?了解下蛋白粉的功效与作用

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发表于 2019-7-24 11:14:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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在人体必需的各类营养元素中,蛋白质的作用十分关键。不仅日常活动离不开它,在生病、受伤、虚弱时,还需要专门补充蛋白质来加快康复。可以说,蛋白质是我们的一道营养健康防线。然而实际上,越来越多的人却出现蛋白质摄入不足的情况,形成了隐性的“营养不良”。如果缺少蛋白质,人往往容易疲劳、抵抗力下降、 易感冒、身体瘦弱 ,出现贫血、血压低等情况。那么缺少蛋白质该吃什么呢?

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一、动物蛋白

动物性优质蛋白主要来源于肉、蛋、奶类食品,其氨基酸种类和结构更加接近人体,能更好地被我们吸收和利用。对于肥胖人群,或者冠心病、高血压、动脉硬化患者来说,鱼、虾、鸡、鸭等高蛋白低脂肪的食物更适合每天食用。100克鱼肉就可以提供人体每天所需蛋白质的一半。

蛋类食物每百克大约含有13克蛋白质,而牛奶、羊奶以及奶制品,每百克大约含有3克蛋白质。

二、植物蛋白

豆类富含植物蛋白质,平均含量在20%~40%之间,甚至有少数能达到60%。其中,黄豆、黑豆和青豆等大豆类所含蛋白质与动物蛋白近似,容易吸收,而且其含量是鸡蛋的2倍。至于谷物,在精细加工过之后,已经流失了大部分的蛋白质。最好是和全谷物搭配起来食用,比如糙米、燕麦、藜麦等,会使营养更加全面。

三、蛋白粉

除以上食物外,很多追求健康的人,已经开始选用一种营养配比科学的膳食营养补充剂,将优质蛋白质补充了进去。那么,这到底是什么呢?

这就是蛋白粉,所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合构成的粉剂,其蛋白粉的功效与作用是快速便捷的为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

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市场上的蛋白粉牌子有很多,在这里推荐选用汤臣倍健。

汤臣倍健拥有行业内第一个“透明工厂”,是全球最先进、品控最严格的膳食营养补充剂生产基地之一,率先在行业内开放供各界参观,全球原料可追溯,生产过程全透明。汤臣倍健检测中心制定了近200项严于国家标准的检测项目,以严苛要求打造让人放心的高品质产品。

在蛋白粉的原材料选择上,汤臣倍健精选东北非转基因大豆蛋白和新西兰进口的乳清蛋白,能够同时补充植物性和动物性两种来源的蛋白质,均衡提供8种人体必需氨基酸,营养全面,而且蛋白质含量高达80%,消化率达90%以上,每天吃一勺,就能为人体补充8g蛋白质。营养价值颇高!


缺少蛋白质吃什么?汤臣倍健蛋白粉您的健康好选择!


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