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[健康饮食] 萝卜片蘸酱

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发表于 2019-2-27 15:05:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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萝卜可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜这样做,简单美味。
食材明细
主料
辅料

萝卜片蘸酱的做法步骤
  • 1.准备好食材。


  • 2.鸡蛋加入料酒打散。



  • 3.锅中油热,倒入鸡蛋液。



  • 4.鸡蛋液划散定型。



  • 5.加入葱花炒匀。


  • 6.加入豆瓣酱。


  • 7.炒匀至出香味,关火盛出备用。


  • 8.萝卜去皮洗净,从中间平分切开,切成薄厚均匀的薄片。



  • 9.锅中水开,下入萝卜片煮熟即可。


小窍门
萝卜焯熟后,萝卜片和煮萝卜的水一起盛出,萝卜片可以蘸酱吃,萝卜水晾凉就可以直接喝了,还有通便作用哦!

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