奶香枣窝头

像阳光一样灿烂

食材明细：
主料：
玉米面250g
中筋面粉250g
红枣个人喜好
辅料：
安琪酵母8g
牛奶适量
泡打粉1匙
糖1匙



做法步骤

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  1
  
  将所有粉类混合。
  
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  2
  
  倒入牛奶搅拌活成面团，我这里用了一盒蒙牛的特仑苏，如果感觉干的话还可以加点水，因为面粉的吸水量不一样，总之自行掌握，不要活的太干，否则不好成团。
  
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  3
  
  活好的面团盖上保鲜膜发酵。
  
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  4
  
  红枣提前泡一下，用剪刀剪成小块，喜欢红枣的可以多放些哦😄。
  
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  5
  
  发酵好的面图会很松散，我这有点着急，发酵的还不是很好，再多等等会更好。
  
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  6
  
  把红枣放进面团里揉进去。
  
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  7
  
  整成窝头的形状，整形大家应该都会吧。
  
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  8
  
  放进蒸笼冷水上锅。
  
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  9
  
  锅开后计时二十分钟。
  
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  10
  
  出锅啦出锅啦。
  
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  11
  
  香香甜甜好好吃，又有营养又健康，红枣可以补血，牛奶可以补钙，多吃粗粮有益身体健康，一个小小的枣窝头真是功绩不小呢😁。