剁椒蒸春笋

像阳光一样灿烂

食材明细：
主料：
春笋300克
剁椒60克
辣椒酱30克
辅料：
香葱10克



做法步骤

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  1
  
  春笋一个备用。
  
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  2
  
  春笋去皮清洗干净，香葱、剁椒、辣椒油备用。
  
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  3
  
  春笋切薄片，香葱切碎。
  
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  4
  
  春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。
  
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  5
  
  过下凉水捞出控干水份摆入盘中。
  
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  6
  
  放入辣椒酱。
  
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  7
  
  放入剁椒。
  
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  8
  
  放入美的蒸箱中层。
  
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  9
  
  选择蒸汽菜单，100度蒸20分钟。
  
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  10
  
  蒸好后撒入香葱即可。
  
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  11
  
  成品图。
  
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  12
  
  鲜嫩美味。
  
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  13
  
  成品图。
  
  

小窍门
剁椒已含有盐无需另外放盐了，避免过咸。