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各国的美味饺子 你都知道吗

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发表于 2016-6-28 15:00:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活圈制作

    如果你认为饺子是中华美食,其他国家没有的话,那就大错特错了。健康饮食达人发现,在很多国家都有饺子,并且很多人都爱吃饺子。今天,我们就为你介绍一些各国的美味饺子,如果你感兴趣,有机会可以去试一试。


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  NO.1 波兰

  波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透,为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它们的制作方法简单易学,即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团,用玻璃杯口将它们切成大小均匀的饺子皮,然后包上土豆泥和煎洋葱,最后放在锅里烹煮即可。油炸是另一种传统做法。


  NO.2 俄罗斯

  俄罗斯的饺子精巧细致,通常只有1到2英寸(约2到5厘米)大小,在各大餐馆均有供应。它们的馅儿更为可口,让人欲罢不能。面团一般由面粉、鸡蛋和水混合制成,饺子馅由碎牛肉、猪肉、洋葱混合而成。它们捏出来的形状有点类似于意大利的饺子。


  NO.3 中国

  中国的“饺子文化”可谓博大精深,饺子、馄饨、小笼包,不同地区样子不同,但都味道鲜美。


  NO.4 日本

  相比以上提到的饺子,日本的饺子(gyoza)从外形上看略显“苗条”,精致的花边展示了灵巧的手艺。它们外皮很薄,馅里混有猪肉、香葱、生姜以及芝麻油等。油炸过后再加以清蒸,出炉后蘸着酱醋调制的汁品尝别有风味。


  今天介绍的各国饺子,还只是“冰山一角”。每个国家的饺子,其风味都会有所不同。所以,如果你是一个爱吃饺子的达人,不妨去探寻各国的美味饺子,比较它们与中国饺子的不同,让你的味蕾得到更多满足。



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